История тесно связана как с эволюцией японской кухни, так и с развитием упаковочных технологий.
Суши имеют тысячелетнюю историю, но только в ХХ веке,
когда этот японский деликатес стал популярен на Западе, возникла необходимость в практичной упаковке для доставки.
Истоки суши
Изначально суши не нуждались в специальной упаковке, они подавались и потреблялись на месте приготовления.
Традиционно суши продавали по улицам или в небольших заведениях, а клиенты ели их сразу после приготовления.
Однако после Второй мировой войны, когда суши превратились из уличной еды в ресторанное блюдо, возникла необходимость в удобном способе его упаковки для подачи и доставки.
Появление современной упаковки
В 1960–1970-х годах с развитием индустрии быстрого питания и доставки еды, особенно в США, появляется на рынке потребность в упаковке для суши.
В этот период появляется большое количество суши-боксов. Поначалу суши просто обертывали в бумагу. Но с течением времени производители начинают искать более удобные и стильные решения, такие как крафтовая коробка для суши.
Основные требования к упаковке
Суши – это блюдо, которое требует при транспортировке сохранения внешнего вида, текстуры и вкуса.
Упаковка для суши сделана из крафтового картона, например, сушибокс 200х100х60 мм соответствует классическому восприятию образа продукта,
а полимерная упаковка для суши такая, как контейнер 227х178х60 с прозрачной крышкой придает продукту современный вид и выигрышно выглядит на фоне крафта благодаря возможности увидеть содержимое до открытия упаковки а также может быть брендированным разнообразными способами.
Наше производство STYLE PACK может предложить большое количество разнообразных полимерных и крафтовых решений упаковки для суши для вашего бизнеса. Учитывая необходимость фасовки разного количества и видов суши, роллов, сашими. Мы предлагаем упаковку с градацией по размерам, цветам и материалам.
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами